3、独家的美菠萝泥直接用,秘制量一定要少哈
味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、香菠肉切成小块
2 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美盐、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓老姜
准备工作:
1 、香菠都行
2、萝鸡拌匀之后 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放红椒,味浓看个人喜欢,香菠
材料 :琵琶腿、萝鸡姜切片
6、红椒切块 ,放两滴生抽增鲜
4、生抽 、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,用这个勾芡,锅中放少许油,放少许生粉
9、鸡腿去骨取肉用,菠萝、菠萝切小块
7 、不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1 、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下
5 、所有用大火拌炒
3、勾芡
6、拌匀,黑胡椒、红椒 、生粉 、不喜欢可以不放
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,一小勺油
4、
