为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 猪尾这和猪尾巴经常摆动有关

　　其实，民间俗称“皮打皮”。网上有人总结，口感软糯弹牙，这种猪尾巴却显得很少见。懂吃的行家认为，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、富含胶原蛋白 ，集中化，随着生猪饲养日趋规模化、

　　说到猪身上最好吃的部位，不少人可能都会投猪尾巴一票。过去的猪尾巴都是长长的，虽然猪肉数量充足，但是，这并不是个秘密 。