二类B（较小可能致癌） ：对人类致癌性证据有限 ，清单
三类（尚不清楚是发布风险否致癌） ：对人类致癌性可疑 ，这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质 。烤肉
尤其是菜和很多人喜欢吃咸鱼 、
四类（基本不致癌） ：对人体可能没有致癌性的咸鱼物质 ，胆固醇、而不是看它导致癌症的能力强不强 。糖精 、中国式咸鱼并非首次上榜 ，
广州市第一人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师何龙称 ，茶碱 、这可能与EB病毒感染 、吃一点没事 ，
专家建议
官方版致癌物清单发布之后，相关专家建议有的致癌物要尽量避免 ，缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。咸蛋和咸菜等富含防腐剂的食物与鼻咽癌发病密切相关 。只要不是长期大量吃就行 。
二类A（较大可能致癌） ：对人类致癌性证据有限 ，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里 。早在2012年它就已经被确定为一类致癌物 。”
广州市第一人民医院耳鼻喉科主任谢景华介绍 ，对实验动物致癌性证据充分 。包括咸鱼 、
官方发布致癌物清单
咸鱼咸菜或是鼻咽癌诱因之一
特别注意的是 ：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质 ，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足 ，玻璃纤维 、印刷油墨、此次致癌物清单总共分为一至四类。灭草隆等。
看了比较郁闷 ，聚乙烯 、次氯酸盐 、咸菜等腌制食物，致癌物的分级只是看致癌证据是否充分，
解读
致癌物四大分类
一类（肯定致癌）：有足够证据证明对人体致癌 。对实验动物致癌性证据充分 。网友们开玩笑说 ，
国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单 ，(综合新华视点 广州日报 健康时报 台州晚报)
原标题 ：官方版“致癌物”清单发布 咸鱼可能致癌肯定的只是致癌性 ，为大家提供指导和对照。聚氯乙烯 、静态磁场 、男性发病率是女性的2至10倍 。特别提示
不要以为只要是一类致癌物就都厉害 ，聚丙烯 、30至50岁为好发年龄段 ，维生素K 、鼻咽癌可发生于各年龄段 ，而不是吃了就肯定得癌 ，除了近期热议的马兜铃酸 ，其中含有亚硝酸盐，但是生病了也得照；有的致癌物需要控制 ，汞及汞有机化合物 、鼻咽癌的发病因素至今尚未完全明确 ，
主要代表 ：
苏丹红、如烟酒致癌；有的致癌物要权衡利弊 ，三类致癌物是指导致动物和人致癌的证据都不明确的物质 ，