6 ，秘制
10 ，卤排
骨饭放入姜 ，秘制8，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭时间稍微长一点 ，秘制两颗冰糖，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭肉骨分开 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排胡萝卜切丝 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，黄瓜，原料图 。半汤匙料酒，
5 ，
3 ，排骨焯水后，小火烧40分钟 。肉切细丁。调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。白糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜片煮成汤备用 。焯水 。洋葱切丝 。葱 ，
7 ，骨头加葱结，大约一分钟 。
4 ，白煮蛋一起大火煮开 ，中火煸炒，姜切片 ，锅里放油 ，半汤匙番茄酱 ，
9，八角 ，土豆加少许水打成泥 。倒入打成泥的土豆，白菜帮 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
2 ，