8 、蒜切末；
做法：
1 、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺、营养
凉拌最后加入芝麻油，金针熟花生仁适量 、菠菜捞出过凉；3 、信手小菜菠菜1把 、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，鸡精少许 、营养醋2汤勺 、凉拌
原料 ：金针菇1把 、金针芝麻油少许 。菠菜姜1小块 、信手小菜
准备：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。将糖 、姜 、糖1茶匙 、盐 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许、与金针菇一起放入碗中；
5 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、蒜2瓣 、倒入之前调好的料汁；
7 、锅中加入适量水 ，