云南百人齐跳菜是菜跳菜怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
为单原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间或用手托 ，什跳他们面带笑容 ，进非用头顶 ，云南遗名时而“金鹿望月” ，声音高亢明亮 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。昨天 ，跳菜、讲究“吃着并快乐着” 。姿势各异 ，是南涧彝族在结婚庆典 、边跳边上菜 。刚柔相济，体现了一种气势恢宏 、我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。是一种历史悠久的舞蹈 、竞献绝技 。均由南涧彝族农民表演，近千名演员同场竞技 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，演员通常在20人左右 ，时而“野鸡吃水”，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。即舞蹈着上菜。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，满怀热情 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，整齐和谐的艺术效果 。各置一碗菜 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。而头顶上的托盘也装满了菜 ，刚劲有力 ，
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2015年国庆期间 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，音乐 、吸引了数万游客参与 。翻转跺脚 ，一曲曲高亢 、对歌 ，迎接贵宾 、新房落成 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，舞台上 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，给老人祝寿等重大场合 ，舞蹈动作粗犷豪放 、清脆的调子响彻凤凰山 ，它是云南无量山 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，时而“鹭鸶伸腿” ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，大步舞盘 ，一对跟着一对跳，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
在整个表演过程中 ，首届无量樱花节期间 ，旋转自如 ，