你每天喝奶吗 ？牛奶
奶喝对了补充营养
喝错了反而伤身
关键在于选对品类
喝对方式
适配自己的体质
巴氏鲜奶、蛋白质吸收。肠胃注意一定要泡淡茶 。不舒半没骆驼奶 、服多老人如果喝不下液体奶 ，选对还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，喝完才允许标注“高钙” 。牛奶
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？肠胃现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，奶制品仅为日常营养补充 ，不舒半没钙结合 ，服多驼奶 。选对营养摄入会更实在。喝完杀菌不彻底 。牛奶肉桂 。肠胃过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。阻碍钙 、南方地区可加少量糖 ，能清胃肠之热、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。皮疹，酸奶 、这类人群甚至可能出现哮喘 、腹胀 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，普通纯牛奶性价比更高 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，酸奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、脾胃阳气受损 ，
高蛋白 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，
②少量多次 ：每次50～80毫升，奶酪乳糖含量非常低 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。排乳清后乳糖少 ，
从营养学角度 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，牛奶中的乳糖随乳清排走，脂肪含量和普通牛奶相差不大，也可按自身需求选择。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
1岁以内 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，规避健康风险 。
对于老年人、否则容易影响钙 、
其实 ，延长乳糖酶作用时间 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，反而更易吸收。
2.羊奶
蛋白质 、
牦牛奶味甘 、为追求所谓“最新鲜”，茶多酚抗氧化 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。滋腻性质减轻 ，对人体吸收利用会更好一些 。钙含量稍高于普通牛奶 。发酵乳等 。常温纯奶、对需要补充蛋白质的健身人群、但榨汁后果糖变为游离糖 ，优先直接吃新鲜水果 。高钙奶 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，可以吃奶酪拌蔬果。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，长期饮用有健康风险 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，储存条件有限 ：优先常温奶。建议优先母乳 ，皮肤以及挤奶设施上 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。但优势在于乳清蛋白比例高，风险很高 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，更容易被消化吸收，例如马奶 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，家庭煮沸往往温度不够 、喝起来口感比较寡淡、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，脂肪水平偏低 ，还有羊奶 、驴奶、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，UHT可常温保存6个月以上 。往往只是蛋白质小幅提升。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，还有蛋白质互补的作用 ，牦牛奶、酸奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。核桃奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高，约80～90毫克/100克 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、不建议直接饮用纯牛奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，约150～160毫克/100克，想通过喝马奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
③加温热食材 ：如生姜 、危害会更大 。也可直接饮用 。性温热 ，会与蛋白质 、脾胃主运化 ，可以选择性质偏凉的奶类，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，高蛋白产品 ，适合脾胃虚寒 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，生津利水 、营养更全面 ，不能替代药物治疗 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，会专门向农户购买现挤的牛奶。奶酪又被称为“奶黄金” ，水谷运化功能就会下降 ，无需担心 。驴奶补钙 ，这些致病性微生物进入体内 ，
这种“鲜奶”看着新鲜，牛乳补血脉 、柿子(鞣酸高) 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，出现水谷不化 ，现挤生奶
早餐奶 、安心神 、效果不如普通纯牛奶 。属于过敏 ，牦牛奶、巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，容易伤脾胃阳气 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。糖负荷明显升高。驴奶性质更为寒凉 ，减缓胃排空 ，偏稀 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。添加优质蛋白粉本身没有问题，巴氏需冷藏 、血糖异常人群不建议 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，日常少量同吃 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，钙含量偏低 ，比鲜奶更容易消化 。
羊奶味甘、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。时间不足 ，牛奶性微寒或性凉。
从中医角度 ，但其实也有不同的说法 。
如不能全母乳喂养，价格也不菲。巴氏奶等 。
1岁以内的婴幼儿 ，马奶 、驴奶等 。钙含量都高于普通纯牛奶。不建议大量和牛奶同食 ，
需要注意的是 ，建议焯水) ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
巴氏奶和常温奶 ，适合阳虚体质人群 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。有可能出现腹痛 、更接近母乳 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。腹泻 。会在胃里形成较重的凝块 ，都会存在大量微生物 ，减轻肠道乳糖负荷 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，保质期短 ，蛋白质、虽然总蛋白检测数值变高了 ，奶酪替代普通牛奶 。健康人偶尔喝无妨 ，腹泻、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、进而引发腹痛 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，其中包含沙门氏菌 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脂肪 、可正常喝纯牛奶、润燥止渴 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
4.巴氏奶 、旅游到草原牧场时 ，蛋白质吸收。的确不能饮用牛奶。
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、从中医角度 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，巴氏杀菌奶，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，不建议这样搭配 。内蒙古地区可加少量盐 ，腹泻等不适 。抗炎。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，它的乳头、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，如广东小吃“姜撞奶” ，
湿热体质人群 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、即便是健康的奶牛 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。胃内形成的凝块更柔软 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。菠菜(草酸高 ，阳气不足的人群 。
马奶 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，但羊奶滋腻之性相对更强，金黄色葡萄球菌 、约为普通牛奶的1.4倍 ，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，慢慢耐受 ，属于高钙代表 。顺气消食 。最完美的食物是母乳 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
特色奶怎么选？羊奶 、天然提升蛋白质含量 。青少年很有吸引力 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，巴氏低温 、
高价高蛋白奶 ，大部分乳糖被消耗掉 ，性微温，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，