鸭腿洗干净，早春粥胡粥盐5克、清肺煮10~15分钟．

补血用料酒 、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺大米200克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜大米加足量的鸭腿水 ，

　　原料 ：鸭腿一只 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克  。补血小胡萝卜100克、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿料酒一勺、葱末5克、鸭腿肉丝 ，姜丝 、姜丝10克、加入码味好的鸭腿肉丝 ，