配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日 ，家解微博健康发布“十个没想到”，食营配料表越短越好
？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、配料

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中 ，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读
。