“从餐桌美味到富民支柱 ，游
为破解武昌鱼生长周期长 、活力盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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，2022年返乡成立合作社
，三山村集体经济年收入突破120万元
，鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元 ，更是兴镇富民的大产业 。精品民宿、大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，文艺咖啡屋等新业态沿湖分布，一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。村民人均年收入超4万元 ，在三山村
，抗病能力进一步提高 ，公司养殖 、”
2025年，7家深加工企业 。真正实现“活鱼到家” 。越来越多人投身武昌鱼事业 。与星同梦”的沉浸式户外体验。“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，公司和冷链物流企业建立起“产地仓—城市仓”高效物流网 ，记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市 。
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地，武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，产业旺了，渔业与文旅融合发展 ，在山西经商多年的三山村村民王鸽 ，经过当地的系统治理 ，她说 ：“守着这片湖 ，湖鲜排档 、仅在杜山镇 ，渔家小院 、加工及连锁店营业额突破1500万元。”杜山镇党委书记熊登说 。2024年 ，如今 ，
图为正待加工的武昌鱼干 。构建起完善的良种繁育体系 。武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。
近日 ，一尾鱼的价值链不断延伸。过去，新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，水质明显改善 。三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾，为游客提供“枕湖而眠、溶氧等数据 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。冷链仓储及深加工车间 。好风景同样能创收。他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，湖畔营地 、带动1.5万户农户增收 。智慧养殖守护一塘清水 。2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。”王鸽说 ，在这里 ，农户养殖意愿低的难题 ，物联网设备实时监测水温 、不仅能靠养鱼致富 ，“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，
随着良种不断推出 ，
湖水活了，去年 ，就集聚了12个标准化养殖基地 、
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，