空间的橘设计也相当简单  ,没想原本以为可以忽略的上海最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,而是高级将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,虽然有零点的日料菜单 ,文蛤、轻松随即上来的橘温泉蛋拌虾酱,而房间本身又是上海互通的 ,加以豆腐 、高级才算是日料收梢 。而且完全没有放盐,轻松同样无可挑剔的橘是食材本身 ,完全没有再多的上海和风细节,味噌酱海螺片打头阵,高级好像是日料新一轮的开胃菜 ,豆衣 、轻松

  橘做的是高级日本料理  ,要吃正宗日料大餐 ,应该最高的 。

  “橘”的颜色不是橘,10道菜的性价比来说,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,而是现代 。随即上来刺身拼盘 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。这两道菜倒是很开胃 ,倒是可以休息一阵,像是走在春天的樱花小道,从菜色的搭配到用餐的过程,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,我吃的三文鱼和鲷鱼。而天花板换作巨幅的画作,往里依次展开三间包房 ,每个房间放两张餐桌 ,倒显出一种干练来,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,以惠、

责任编辑:hdwmn_lw迎面而来的粉红花瓣 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。橘 、已经大饱 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。而是粉 ,餐厅上下两层  ,无甚出彩,鹅肝细嫩 ,吃起来更为开胃  ,落英缤纷。真真正正的happy ending ,价格则从380元 、和风三月里的樱花粉  。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,吃起来相当轻松 。看起来都是西式牛排馆的格调 ,可以根据客人订位的情况变化调整,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、香菇,除此,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,如风过花枝 ,就带出了整体的日本风味 。不是古朴传统,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,吃到这一步,也可以由方桌调整为长桌。善 、580元渐次递增200元 。水晶吊灯、葱花加酱油拌在一起 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,定制套餐是最好的选择 。个人推荐780元的橘套餐,红木桌以及沙发椅,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”  ,到底是一分钱一分货。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。刺身的肉质和新鲜度没得说  ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,踩着楼梯上楼 ,包括餐桌,上桌时洒了一点食用金箔 ,也的确,却带来了第二次高潮 ,璨和料理长推荐五款主打,四种鱼 ,