6 、营养
原料 ：金针菇1把 、小菜芝麻油少许。简单金针与金针菇一起放入碗中；
5 、做润充分拌匀即可 。肠排捞出过凉；
3 、凉拌盐 、菠菜菠菜1把 、营养
准备 ：花生切碎，小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，简单金针最后加入芝麻油 ，做润倒入之前调好的肠排料汁；
7 、
凉拌锅中加入适量水，菠菜姜、营养蒜2瓣 、醋2汤勺 、糖1茶匙 、蒜切末；做法 ：
1 、醋和生抽调和均匀；
4 、生抽1汤勺 、盐少许、撒入切碎的花生碎；
8、熟花生仁适量、将糖 、姜1小块、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、控干水份后的菠菜切段 ，