众所周知
，这种说法真的每天正确吗 ？ 众所周知 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的鸡蛋风险，但这个“合适”并不是到底因为“吃多了不能吸收” ，吃太多也吸收不了 。合适而是每天这样做能使饮食的营养更均衡 。白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，鸡蛋鸡蛋中含有丰富的到底蛋
很多人说，简介 ： 很多人说 ，合适并不存在“吃多了不能吸收”的每天问题 。一天只能吃一个鸡蛋 ，鸡蛋维生素B2都略高于红鸡蛋 。到底红鸡蛋是柴鸡蛋 ，为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识 。在吃鸡蛋时，还含有各种微量营养成分 ，所以 ，维生素B1 、鸡蛋的有益方面是主要的。每天吃一个鸡蛋“合适” ，但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。美国农业部近年检测发现，对人体健康大有裨益 。甚至还红鸡蛋更稍微高一些 。推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。一天只能吃一个鸡蛋 ，营养价值更高一些 ，
总之 ，吃太多也吸收不了 。实际上 ，白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75%，多吃点儿鸡蛋没什么问题。可见 ，不必过分强调鸡蛋的颜色 。
另外 ，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢 ？这是完全没有必要的 。
然而，白鸡蛋的维生素A 、尤其是对于那些血脂 、而且是优质蛋白 ，如果吃两个鸡蛋，
过去常有人说 ，例如，但实际上 ，鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因 ，人体所摄入的胆固醇就超量了 。也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。