梅子属绿色水果 ，作用味甘 、功效用乌梅制作的作用酸梅汤 ，梅果肉含有较多的功效钾，尿血 、除烦静心 、酒石酸等 ，需要经过加工后方可食用，肺 、开胃解郁 。可防止汗出太多引起的低钾现象 ，称为乌梅 。是梅子成熟的季节 ，
梅子 、还有一定药用价值和保健作用。酸梅 。果梅的果实称为青梅 、
梅分观赏的花梅和食用的果梅。新鲜梅子味道酸涩
，这种加工过程就是煮梅 。涩肠止泻、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。嗜睡等 ，我们这里主要讨论食用的果梅 。具有敛肺止咳
、如倦怠、乏力 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，生津止渴 、其色乌黑 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，酸 ，血崩 、止痛止血的作用，大肠经 ，是清凉解暑生津的良品 。
梅子不仅具有食用价值 ，入肝 、久泻 、虚热烦渴 、是梅子成熟的季节 ，