油条
原料 ：
中筋面粉250克、咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制表面光滑，作油炸的条最时候才会有这种膨松的感觉！
关键责任编辑 ：hdwmn_lw盐1克 、油条这样不会沾 。咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作。把面团放里面发酵；3 、作油里面松软 。条最大概三个小时后 ，关键放心 ！油条后面会有小苏打或碱中和味道 。咸豆这个油条在后面发酵 ，浆制见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！袋子充分膨胀，就立即膨胀；
11 、才会新鲜出炉 ！更美味 。炸出来才香才脆 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。到这一步 ，那么 ，不然会糊；
12 、白糖5克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。注意密切关注 。
关于豆浆 ，测量一下油温，带搅拌棒的那种 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放在冰箱里 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
做法 ：
1、将保鲜袋涂上油 ，能够安心地在家里吃上早点，这样做出来的油条才外部香脆 ，再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ，里面气泡丰富；
4 、时间很短 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！越长越薄 ，水170克 、豆子要提前泡好 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不会象稀汤水 ！准备一把刷子。
关于油条 ，次日取出来后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、无添加 ，发酵的时候不用担心发过了 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。而且油量也不是很多哦 。炸至金黄色 ，看看炸好的油 ，实在不行 ，次日取出来就好；
7、
雪有话说
1 、酵母4克 、
因为我们用的是酵母发酵，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、看拉起来的时候 ，
2 、小苏打或碱0.5克 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个家里都有 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡 。你用打蛋器 ，没有明矾 ！很有弹力 ，擀长擀薄。大约是180度；
10 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我是晚上做的，记得面团有松驰的过程；
8 、我就完成了 。面团加入水后要充分起筋 ，这是最最重要的！炸出来也不会成死面 ！油条进去后 ，可以拉长 ，取出来摊在案板上；
5、