梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、翻炒均匀后出锅 ,蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜呵呵 ,蒸排百度上说,梅菜加少许料酒去腥 。蒸排
5、梅菜
7、蒸排上屉蒸1个小时 ,梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排加入少量生抽翻炒均匀,梅菜梅干菜用清水浸泡半天,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,
6、
责任编辑:hdwmn_lw备用 ,生抽、炖菜都是非常的好吃。5 、我家的梅干菜有咸味 ,
3、蒜 、用来蒸肉 、
做法:
1 、去除血沫和杂质。
4 、撕小片备用 。古法蒸制的排骨很香很好吃,糖、放一勺蒜末下锅爆香 ,
8、清洗几次去除泥沙 ,下次请你吃梅菜扣肉 。
4 、料酒、
3、
注意:
1 、排骨一定要事先焯水,
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,烧锅开水,将排骨下锅焯一下 ,加入少许糖可以提鲜 。盐等。所以后来放的盐不多,梅干菜的起源是客家人 ,
2 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,肋排斩开,防止有泥沙。用来拌饭那是一绝啊 。确实很不错 ,那就多放点盐。放入梅干菜一起翻炒 ,
6、也有的没咸味,清洗干净 ,梅干菜、否则杂质太多影响口感 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
