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十二大菜系:山东鲁菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味,安徽徽菜系、江苏苏菜系 、陕西秦菜系 、江苏苏菜系 、安徽徽菜系、东北菜系 。沈阳辽菜系、广东粤菜系、
四大菜系 :山东鲁菜系、七大菜系 、广东粤菜系、湖南湘菜系、四川川菜系 、福建闽菜系、四川川菜系、浙江浙菜系 、八大菜系、湖南湘菜系、
七大菜系:广东粤菜系 、河南豫菜系、上海沪菜系、天津津菜系 、河南豫菜系、江苏苏菜系、七大菜系、上海沪菜系、
十大菜系:山东鲁菜系、广东粤菜系 、福建闽菜系。上海沪菜系、福建闽菜系、西安秦菜系、河南豫菜系。云南滇菜系 、

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