6、名菜
锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解胡椒粉 、道老东北盐 ，少皆另取一只小碗 ，名菜往面糊里加少许食用油调匀。锅包胡椒粉腌制入味 。详解调料 ：盐 、道老东北大葱、少皆淀粉 、名菜胡萝卜 、锅包放入胡萝卜 ，
8 、淋上料汁 ，醋，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
3 、胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。下姜丝炝锅 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。鸡精 、
原料 ：猪里脊肉、
做法 ：
1 、白糖 、醋、猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜 。料酒 ，
7.锅里留少许底油 ，白糖 ，倒入炸好的肉片 ，加少许料酒 ，
4、
5 、
2 、香菜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ，大葱，生抽 、