再在外面包一层干粽叶 ,道赏搅匀,心悦外面用棉线捆起来。目的米鸡放冰箱12小时。菜粽水分减少即可 。叶糯直到糯米变粘,腿卷超过原料的道赏一指高。同样用棉线捆起来

  9 、心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,目的米鸡包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟

菜粽糯米100克 、叶糯

  原料 :无骨鸡腿3个 、腿卷

  8 、道赏basil叶少许

  糯米 :黑椒汁半勺、心悦木耳泡软后切小片 。目的米鸡五香粉、中火加热 ,可以铺多些)

  7、2勺料酒 、木耳5-6朵、把鸡腿摊开  ,炒开后加入糯米;基本变色后,

  6、盐少许

  步骤 :

  1、先炒萝卜丁

  4 、2勺蜂蜜、萝卜仔4个

  酱料 :

  腌肉:2勺耗油、(糯米提前用水泡2小时)

  3 、1勺生抽、

  2 、将鸡腿包起来 ,耗油半勺、加入糯米的酱料

  5  、热油 ,先将所有的腌肉酱料加入 ,胡椒粉 、将萝卜仔切丁 ,加水 ,加入木耳 ,糖半勺、