4 、夏日下酒香蚝
8 、特色加入水大火烧开 。惹味葱头适量 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色
9、惹味不用再另放盐 。菜葱
7 、油煎盖上锅盖，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色放白糖炒糖色 。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎炒均后 。出油太少 ，糖适量、
3 、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨，
10 、蚝油适量 、
6 、
5 、
2 、蚝油已经够咸味了 ，准备好材料 。生葱头切丝备用。
烧热锅，油适量做法 ：
1 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克、装碟即可食用 。要加油入 。